卤五花肉的做法_卤五花肉怎么做_卤五花肉的家常做法_海市蜃楼她妹【心食谱】

500克、、、、、、、1个、料酒、少许、干4根、、盐、节、菜100克

1、五花肉洗净用开水煮过血水后，从新起锅水，把肉放进，依次放香料、姜、料酒、冰糖、辣椒、大葱、老抽、盐。

2、卤过40分钟，灭火后，在卤水里浸个15分钟，捞出切成片装在碗里，再舀点卤水在碗里味道更好。放几片烫熟的漂儿白菜做装饰即可。