酒香鸡腿做法-美厨邦

 　　主料： 鸡腿3个、鲜香菇2个

　　辅料： 稠酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖2克

　　调料： 稠酒50毫升、食用油2汤匙、生抽2汤匙、白糖1克、盐2克、高汤1小碗

　　酒香鸡腿鲁菜做法:

　　1、鸡腿洗净，去骨，用小锤砸松;用辅料拌均匀腌制10分钟。

　　2、用2汤匙的食用油将鸡腿略煎。

　　3、加入调料大火烧开，放香菇，改小火将鸡腿肉煮熟，大火收干汤汁。