羊肉火锅的做法_羊肉火锅的家常做法_羊肉火锅怎么做_

1.羊肉洗干净后，切块。锅里水烧开，倒入羊肉甘蔗桂皮

2.煮至羊肉全熟。加入山胡椒油和料酒。一分钟后将肉捞起来，汤倒入干净的碗中备用。

3.干红辣椒切断。锅里放油，热锅后，先爆辣椒，再放入火锅底料。待火锅底料融化后加入之前的汤汁。将羊肉再倒进来翻几下。

4.底部放入白萝卜，将锅里的肉和汤都倒进来。上面加入之前的桂皮！开始进行火锅模式。待汤汁沸腾，小火稍微炖一下就可以吃了。味道很赞！