红烧鲤鱼的做法_红烧鲤鱼的家常做法_红烧鲤鱼怎么做_

1. 把收拾干净的鱼先煎下

2.昆明癫痫权威专科医院an> 配料

3. 用料

4. 鱼煎好后留出一块空地，把配料下锅炒下，放入料酒，白糖，大料，醋，酱油。将原汁中火炖一分钟，把鱼滑过另一面，注意别糊了，要经常晃动！

5. 加入清水火炖，开锅转小火

6. 鱼炖够火候，出锅，留下汁，大火收汁，然后浇在出锅的鱼上，再放上香菜即可，鱼很鲜美不必要放味精、鸡精。