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发布时间:2022-05-01 06:06:38
1.
糯米洗净用水浸泡12个小时,铺到屉布上,用锅蒸25分钟至熟(中间往糯米上撒水两次,我就撒了一次,比较干)
2.鸡蛋打散摊成蛋皮,切小块(看我摊的又薄又圆,黄黄的诱人呀…)
3.木耳切碎。
2.
面皮材料和成光滑面团,醒30分钟。
3.
锅里放油烧热(油多加些才好)。
4.
加入肉馅翻炒至变色。
5.
放盐,酱油,葱末适量。
加入木耳。
7.
加入蒸熟的糯米。
8.
拌均匀...。
9.
加入蛋皮。
10.
好的馅,闻闻尝尝,整个一蛋炒饭。
11.
醒好的面团搓细,切成小剂子。
12.
擀成圆片(是不是很圆啊,呵呵)。
13.
放上馅...。
14.
在2/3处捏紧。
15.
一个个的大肚子哈。还剩了一碗馅,小朋友当炒饭吃掉了。全部包好后放入蒸锅,水开后10分钟即可。