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发布时间：2022-05-01 06:06:39 来源:一个月菜谱
1. 将猪肉馅加盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、耗油1汤匙、糖1汤匙、鸡蛋1个搅拌上劲（即粘稠状态），腌制半小时以上。
2. 苦瓜洗净切成大约1厘米的段儿。
3. 取出里面的瓤。
4. 将肉馅揉成圆塞入苦瓜圈里。
5. 剩下的调料放入碗中搅拌均匀稍后一起蒸。
6. 接着放蒸盘上，还有调料碗。
7. 蒸锅大火烧开后转中大火，大约15分钟，关火，取出后淋入调料汁即可。
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