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发布时间:2022-05-01 06:06:39
1.将里脊肉切两厘米左右大小的块,葱切两段
2.将肉块下入开水锅中,去掉血沫,将大料和葱段放入锅中,盖好盖子煮四十分钟
3.将煮熟的肉块盛出来控控水放入盘子中晾凉
4.将肉块倒入保鲜袋内
5.用擀面杖使劲敲打肉块,使肉块变碎
6.将敲打碎的肉倒在盘子内,用手将没有碎的肉撕成条条状
7.将酱油和香油倒入肉条中抓匀
8.锅烧热加一勺花生油,油热下入肉条文火一直煸炒
权威的癫痫医院"fwb">9.文火继续炒
10.文火炒,快要做好了
11.一直用文火炒,大概半个小时左右就炒干了,肉条就变松状了
12.将炒好的肉松放打碎机里打碎一会,松更细一点
13.打碎之后倒盘里晾凉
14.将晾凉的肉松装密封袋里,我用的是我之前剩下的母乳袋