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发布时间:2022-05-01 06:06:39
1.将90克黄油用中小火熬煮至焦糖色,放凉后加入蜂蜜备用。(原方是100克黄油)
2.杏仁粉和细砂糖放入料理机打均匀
3.将低筋面粉筛入混合好的杏仁粉里混合均匀
4.将蛋白稍微打发至粗泡即可
石家庄那里治疗癫痫最好5.加入混合好的杏仁面粉
6.慢慢倒入黄油和蜂蜜的混合液
7.充分混合均匀,盖上保鲜膜冷藏1小时。面糊冷藏后口味更佳。
8.模具刷上黄油撒上面粉,放冰箱冷藏
9.面糊冷藏过后,倒入模具中,烤箱预热190℃
10.模具入烤箱中层烤12-15分钟,表面金黄即可