麻油莴笋丝的做法_麻油莴笋丝的家常做法_麻油莴笋丝怎么做_

1.

莴笋削皮洗净后切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，香葱切碎备用

2.

将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟，然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分

3.

开一锅水，拉萨治癫痫的公立医院水开后加半勺盐，放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水，控水备用

4.

平底锅内放入一大勺麻油，放入花椒粒炸出香味后将花椒拣出，继续加热至油温升高开始有白烟，关火

5.

将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内，放上香葱末和蒜末，将刚刚烧热的麻油癫痫治不好吗浇在蒜末和香葱末上

6.

调入1大勺米醋，拌匀即可开吃