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发布时间:2022-05-01 06:06:40 来源:一个月菜谱
美厨邦小编教你萝卜牛骨汤怎么做好喝
主料:牛大骨头750g,萝卜500g,盐适量,黄酒适量,姜适量,葱适量,香菜适量,胡椒粉适量
步骤:
1.牛大骨头放入清水浸泡2个钟头,换几次水去掉血水。
2.准备好白萝卜。
3.牛骨头捞出沥干,
4.炒锅放8分满清水,放入牛骨头,
5.煮开,撇去浮沫,反复撇去浮沫,
6.加入姜,葱结,黄酒再煮开,再撇去浮沫,至水干净。
7.把牛骨头连汤带水放入高压锅