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发布时间:2022-05-01 06:06:43 来源:一个月菜谱
1. 排骨洗净
2. 锅里放入排骨,适量水,姜片,花椒粒,料酒少许,先给排骨焯水
3. 焯好水的排骨再次洗净
4. 锅里放入排骨,姜片,花椒粒
5. 一次性加入足量的清水
6. 开大火滚开后,加入清洗干净的绿豆
7. 再次沸腾后转小火炖一个小时
8. 期间用勺子撇去浮末
9. 炖到汤汁浓稠,绿豆酥烂
10. 调入少许盐调味
11. 排骨绿豆汤就完成了
12. 清热解毒,夏季必备汤品