您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 06:06:44
火龙果奶酪冰淇淋
原料：
奶油奶酪180g/淡奶油200g/红色火龙果泥130g/糖粉50g/朗姆酒5ml（可不用）
做法：
冰淇淋桶事先放入冰箱冷冻12小时以上备用
（夏季必须延长时间至24小时）
火龙果果泥过筛(图1）
加入室温软化的奶油奶酪用手动打蛋器搅至顺滑（图2）
加入朗姆酒和糖粉搅拌均匀（图3、4、5）
加入淡奶油搅拌均匀成为冰淇淋糊（图6、7）
（做好的冰淇淋糊在冬天以外的季节应放入冰箱冷藏降温后使用）
将冰淇淋糊倒入冰淇淋制作桶中按上搅拌刀盖上盖子（图8、9）
装入烤箱的和面装置上旋紧（图10）
选择和面功能
从烤箱上方视窗可观察冰淇淋的制作情况
我用了两个和面程序完成冰淇淋的制作
此时的状态和市售的软式冰淇淋差不多
我喜欢硬一点的
就将勺出做好的冰淇淋放入适合的容器放入冰箱冷冻（图12）
食用时取出放入冷藏室回温15分钟
用专用冰淇淋勺挖取即可
从制作过程来看
和普通的冰淇淋机制作原理完全相同
冰淇淋的蓬松度以及装置的易清洗程度都非常让人满意
也不影响烤箱的其他功能
啤酒巧克力蛋糕
（原方来自德州农民 略改）老人癫痫病能治愈吗
适合450g金吐司模
原料：
中筋面粉250g/可可粉90g/泡打粉1小勺/苏打粉一小勺/细砂糖150g/香草糖10g/盐2g
牛奶150g/鸡蛋2个/黄油250g/格瓦斯（啤酒）240g/黑巧克力100g
做法：
吐司模铺油纸待用（图1）
所有粉类混合过筛（图2）
加入鸡蛋液和牛奶（图3、4）
黄油和啤酒（我用的格瓦斯）放入微波炉中火加热5分钟左右
搅拌至黄油融化放凉后也加入上述混合物中（图5）
用刮刀切拌均匀成为巧克力面糊（图6）
将切碎的黑巧克力倒入面糊中再次拌匀（图7）
将做好的面糊倒入准备好的模具中（图8）
烤箱预热175度中下层烘烤75分钟
烤箱上方视窗可观察到蛋糕表面干燥并蓬松隆起
蛋糕烤制即告完成（图9）