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发布时间:2022-05-01 06:06:48 来源:一个月菜谱
1. 腊鸭全貌
2. 切成块,只用半只
3. 清洗浸泡,时间要长一些,鸭子是咸的.
4. 葱姜蒜辣椒炝锅
5. 放入腊鸭翻炒
6. 鸭子油脂较厚,多煸炒一会,多余的油脂就出来了
7. 放入酸菜翻炒一会
8. 加入开水
9. 转入砂锅炖煮
10. 鸭子熟后加入红白萝卜
11. 继续炖,软烂即可