教你秋季饮食减肥妙招_秋季养生

主料:

面粉（两缸）、西红柿（两个）、葱花（少许）

辅料:

茄子（一个）、鸡蛋（两个）、盐、酱油（适量）

做法步骤：

1、将面粉放入盆中加水搅拌揉成面团后，醒面1个小时。
将醒好的面团放在面板上，在案板上洒少许白面，先把面团压扁后用擀面用擀开成一小圆饼，为防止擀面杖粘连，常洒白面。

。

2、将小圆饼裹擀面杖，边擀边用力向两边压，小圆饼逐渐变长变宽变大。
。

3、将小圆饼裹擀面杖，边擀边用力向两边压，小圆饼逐渐变长变宽变大。
。

4、擀制成很薄的一大圆饼，洒少许白面，对保定市专治癫痫病的知名医院折几次，用刀切成条。
。

5、用刀切成条。
。

6、将切好的面条用手抻开。

7、在擀制面条时，做锅把水烧开，开锅后放少许盐（防止煮面时粘连）放入面条煮制
煮熟后，把面捞出后放入凉水盆中过一下水。
。

8、卤子按自己喜欢的口味或家中现有的食材做就好呀。家里正好有大姐夫送来自己种的无公害、无污染的茄子，就做茄子西红柿鸡蛋卤。
1、将茄子去皮后切丁、西红柿切丁，鸡蛋放入碗中打散
2、炒锅上油少许，放葱花炒出香味，加入茄子西红柿煸炒，放盐、酱油少许，加水，烧开后放入鸡蛋液，开锅后加入几滴香油即可关火。
。

9、盛一碗。

10、茄子西红柿卤手擀面。

11、茄子西红柿卤手擀面。

12、茄子西红柿卤手擀面。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与鸡蛋、山楂、西兰花搭配；与河蟹、青鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；