老猫的下酒菜【幼儿故事】

2015-11-27 15:16:54 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

刺老芽的功效与作用 刺老芽是哪里菜 刺老芽是哪里菜:刺老芽是一道有名的东北家常菜，可能你对这道菜并不是很熟悉，但是在东北这可绝对是经典的特色小吃，口感外酥里嫩，而且刺老芽含有丰富的营养价值，比如钙铁铜等微量元素都比人参高，被称之为癫痫病杭州哪家治的好天下第一山珍

刺老芽的功效与作用 刺老芽是哪里菜

刺老芽是哪里菜:刺老芽是一道有名的东北家常菜，可能你对这道菜并不是很熟悉，但是在东北这可绝对是经典的特色小吃，口感外酥里嫩，而且刺老芽含有丰富的营养价值，比如钙铁铜等微量元素都比人参高，被称之为天下第一山珍，是有名的东北野菜，口感清新美味，现在我们就一起看下刺老芽的做法吧。

一、锅包刺老芽的做法所需要准备的食材和调味料：刺老芽 鸡蛋 淀粉 油 糖 醋 盐。

锅包刺老芽的做法：

1.将刺老芽放入沸水中焯一会，然后放入蛋液淀粉中打滚

2.充分包裹之后放入油锅中炸至绿色，然后捞出待用

3.再放入油锅中复炸一次，然后倒入糖醋汁翻炒均匀就可以了。

二、刺老芽炒鸡蛋的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 刺老芽 盐 料酒 葱 油。

刺老芽炒鸡蛋的做法：

1.将刺老芽洗干净后切成段，将青葱切成碎末，刺老芽放入沸水中焯至变成绿色后捞出

2.将鸡蛋刻入碗里打散之后倒入料酒，油倒入锅里，倒入蛋液翻炒散

3.将少许油倒入锅里，放入刺老芽翻炒出香味，再倒入鸡蛋

4.放入适量盐调味就可以了。