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发布时间：2022-05-01 06:06:56
桃仁的主要功效
食用价值
用于治疗瘀血阻滞等各种敝症
因其味苦甘而性平，能够为心、肝、大肠所吸收。
有效的治疗淤血、润肠通便。
需要注意的是，孕妇忌用桃仁。
可用于症瘕结块，肺痈肠痈，跌仆伤痛。
经闭痛经，产后瘀痛等病症。
配合以其他中草药(芦根、大黄、当归)，依据药性的不同，主治的症状也不一样。
可用于经期调理
缓解痛经，或是经期腰痛，调理经期过长(短)或是月经过少(多)。
并且因为其中含有大量胶质，能够促进血小板的生成，起到止血的功效。
营养作用
补虚强体提供营养
经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食。
可使体重增长，血清白蛋白增加。
而血胆固醇水平升高却较慢。
故桃仁是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
消炎杀菌养护皮肤
桃仁有直接的抑菌消炎作用。
据临床报道，将桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏。
治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。
桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。
防癌抗癌
实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。
核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。
此外，桃仁对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
健脑防老
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。
这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
净化血液降低胆固醇
桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。
并可溶解胆固醇，排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化。
从而为人体提供更好的新鲜血液。
所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。
此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
桃仁补脑
桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸。
这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。
桃仁可有效防止动脉硬化
桃仁有降低胆固醇的作用。
桃仁可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
同时，可提升白细胞，保护肝脏。
桃仁含有大量维生素E
经常食用桃仁有润肺、黑发的作用。
桃仁能舒缓疲劳
桃仁含有能使人镇静的物质，能有效抗压，舒缓疲劳。
润燥滑肠
用于用于肠燥便秘的大便难解。
同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效。
对止咳也有一定疗效。
桃仁的食疗价值
通便
纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
可以润滑肠道，刺激排便。
保持肠内粪便湿润，以利通便。
B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
调经
缓解痛经，或是经期腰痛。
调理经期过长(短)或是月经过少(多)。
止血
含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
适宜出血性疾病的患者。
适宜月经过多，血崩的妇女。
补充能量
含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
适宜人群
一般人群均可食用。尤其是高血糖，糖尿病患者。
营养成分
富含脂肪
维持体温和保护内脏。
提供必需脂肪酸
促进这些脂溶性维生素的吸收。
增加饱腹感。
富含碳水化合物
构成机体的重要物质。
储存和提供热能。
维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
富含纤维素
具有使人有饱食感，有利于减肥。
进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
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