【韭菜炒鸡蛋的做法】大厨教你如何炒出鲜嫩蓬松的鸡蛋

1.准备好材料

2.香葱去头，切末；春笋去外皮，切条后用热水浸泡10分钟以上；把老抽、生抽、白糖调制成汁待用。

哈尔滨哪治疗癫痫病好lass="fwb">3.微波适用盘中加入植物油和春笋条，搅拌均匀，加盖，入微波炉选用大武火3分钟。

4.倒入步骤1调好的汁，搅拌均匀，加盖留孔，继续用大武火加热5分钟。

5.最后根据口味调入适量的香麻油和食盐搅拌均匀，撒上葱末即可。