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发布时间:2022-05-01 06:07:01
菊花酥的做法(中式酥皮点心-早餐食谱)
菊花酥:中式酥皮点心 原料 油皮 低筋面粉100克,白糖10克,猪油20克,水50克 油酥 低筋面粉80克,猪油50克 内馅 豆沙180克 蛋黄一个表面用 1,油皮的材料混合后(静置20分钟), 油酥的材料将猪油融化,放凉同样混合后(静置20分钟),将油皮和油酥分别分成10个小剂子 2,油皮包蛋黄液点一个黄点 16,烤箱175度预热,中层,上下火20分钟左右。 飞雪有话说 1,面团如果觉得湿,可以沾一些手粉来防粘 2,豆沙可以自制也可以买现成的