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发布时间:2022-05-01 06:07:03 来源:一个月菜谱
1.菠菜洗净
2.用开水绰一下,去掉菠菜的涩味。
3.过凉水,捞出切段
4.面粉里面分次加入凉水,一边加一边搅拌
5.搅拌成面疙瘩,
6.锅中放油烧至八成热放葱姜丝炒出香味
7.放入菠菜翻炒一下,加入热水(凉水也可,为了省时加热水)加盐
8.开过以后,用筷子把一个个面疙瘩加入水中,用勺子搅拌一下,盖上盖子,等到再次开锅四五分钟就可以了。
9.盛入碗中饭菜一锅出了,开吃吧!