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发布时间:2022-05-01 06:07:04
主料:鸡胸肉 200克,黄瓜 100克,红油 适量,香醋 适量,白糖 适量,味精 适量,姜 适量,大葱 适量,盐 适量,生抽 适量,小葱 适量,花椒油 适量,料酒 适量,蒜 适量
制作步骤:
1、锅中加水放入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟。
2、捞出在水里过下凉。
3、顺着鸡脯肉的纹理撕成丝。
4、黄瓜切丝。
5、葱切花。
6、蒜切碎,香菜切段。
7、把鸡丝,黄瓜丝放入一个搅拌碗里。
8、加入花椒油。
9、红油辣椒、蒜、醋、盐、生抽、味精等调料。
10、混合搅拌均匀即可。
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