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发布时间:2022-05-01 06:07:04 来源:一个月菜谱
1.将油皮(低粉100 水50g 又30g)材料混合均匀,揉成团。
2.油酥(低粉70g 油35g)揉成团。
3.油酥和油皮各醒上15分钟。
4.将油酥和油皮分割成等分剂子。
5.将油皮包住油酥
6.收口滚圆。
7.擀成长舌状。
8.顺势卷起,旋转90度在擀成长舌状,在卷起。
9.将绿豆沙馅分成10份剂子。(绿豆沙馅料自己先做好了的。)
杭州最好治癫痫医院n class="fwb">10.将面皮剂子压平,包入绿豆沙馅料,包住收口。
11.按压平后放入烤盘,预热后,200度上下后20分钟。