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发布时间:2022-05-01 06:07:04
美厨邦小编为你分享蛋黄椰蓉球的制作教程
主料:黄油150g,细砂糖90g,低筋面粉200g,蛋黄2个,椰蓉30g
步骤:
1.黄油切小块,室温软化后,加入细砂糖。
2.打至颜色变淡。
3.分次加入打散的蛋黄液拌均。
4.再加入过筛后的低粉和5g的椰蓉。
5.拌成面团。
6.将面团分成等量大小的剂子。
7.揉圆后表面裹上椰丝。
8.摆入铺有油纸的烤盘中。
9.预热烤箱,中层,上下火,170度烤25分钟,至表面金黄色即可。
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