私房花雕鸡的做法_私房花雕鸡的家常做法_私房花雕鸡怎么做_荤菜-经典土鸡吃法

 　　蓝莓酱

蓝莓酱，蓝莓

　　主料：

　　新鲜蓝莓250g、砂糖125g、新鲜柠檬1颗

　　：

　　1. 新鲜蓝莓250g，白砂糖+冰糖125g(事实其实不用这么多糖，可以适当少一点)，蓝莓洗干净后，其实不用等到完全干，因为我准备加一点水的。蓝莓+砂糖+少量水全部入锅，小火15分钟。www.meichubang.com

　　2. 边用锅铲按压到烂，边尝尝口感，太甜了还有补救办法，挤一颗柠檬汁进去，再一起融合按压。味道比预想中好，纯甜太腻人了。

　　3. 成浓稠状态就可以了，大概20分钟就可以起锅了，然后放凉盛到密封罐子里进冰箱就大功告成了。