苤蓝排骨汤的做法_苤蓝排骨汤的家常做法_苤蓝排骨汤怎么做_

1.将鸡腿用盐焗鸡粉涂抹均匀后，腌制过夜。如果没有盐焗鸡粉的朋友，可以用盐、胡椒、五香粉腌制。

2.等待的同时，我们将葱切成丝（用葱刀效率更高）后，用冰水泡一下，这样的葱丝更容易起卷。

3.蒸好鸡腿后，盘下面的汁不要浪费，可以用来炒青菜 - 例如芦笋。

4.将鸡腿立马泡入冰水当中，直至温度恢复到室温。

5.将鸡腿1分4装盘，撒上芝麻

6.铺上葱丝，最后如之前视频中一样浇上热油，就可以上菜了。