酸豆角肉末粉条的做法_酸豆角肉末粉条的家常做法_酸豆角肉末粉条怎么做_

 　　主料： 四季豆、荷美尔经典飘香炒菜培根。

　　调料： 辣椒干、红羊角椒、大蒜头、盐、糖、蒸鱼豉油。

　　四季平安豆

　　四季平安豆的做法

　　1、四季豆洗净，备用。

　　2、准备辣椒干适量，大蒜头适量，红羊角椒一个(当然不用准备这么多啦，放一点就好，看个人口味)。

　　3、取三片荷美尔经典飘香炒菜培根。

　　4、将其切成适当大小。

　　5、四季豆去头尾，切段，淖水，备用。

　　6、起油锅，放少许油，大蒜头用刀板拍散，加辣椒干，红羊角椒丁少许煸炒。

　　7、待大蒜头飘出香味，推到一边，下培根片煸炒。

　　8、翻炒几下后，下淖烫好的四季豆翻炒。

　　9、加入3ml左右的蒸鱼豉油(或生抽)，加少许盐，糖调味。

　　10、翻炒均匀，完工。

　　小窍门：

　　红辣椒做装饰点缀增色用，吃辣程度不佳的可以少放点哈。