香菇烧鸭肉的做法_香菇烧鸭肉的家常做法_香菇烧鸭肉怎么做_

 　　美厨邦小编教你萝卜的做法，萝卜的食谱大全

　　1.萝卜牛腩

　　红椒2根胡萝卜1根油适量葱半根姜一小块蒜3瓣酱油适量生抽适量盐3勺花椒适量大料2颗料酒适量牛腩1斤白萝卜1根

　　步骤：

　　1.牛腩用水浸泡至少一个小时，中间换3次水，不要用开水焯，这样炖出来的牛腩保证软嫩，不发柴

　　2.锅中放油，烧热

　　3.把牛腩沥干水，放入油锅中翻炒至金黄

　　4.中间把姜切块、蒜切小块、葱切段

　　5.把以上的材料放入牛腩中翻炒

　　6.将生抽、酱油等佐料放入锅中，翻炒

　　7.胡萝卜、萝卜、红椒切滚刀块

　　8.放入锅中翻炒，加水炖1个半小时

　　2.小虾炖萝卜

　　材料：新鲜的小虾;绿萝卜;姜;葱;香菜;盐;味精;

　　步骤：

　　1新鲜的小虾拣去杂物备用;

　　2绿萝卜切条，焯水备用;起油锅，爆香葱姜;下入萝卜条大火翻炒至软;3下入小虾，加入没过的热水，大火煮开;调入适量的盐和味精(可以省略)，起锅前撒上葱花香菜即可。

　　3.酸辣脆萝卜

　　材料：白萝卜1个米椒2个白醋适量糖适量盐适量

　　步骤：

　　1.准备白萝卜去皮洗净

　　2.用刀竖切开，新手可以用筷子放两侧，切片底部不切断。

　　3.六片为一段(以个人喜好)

　　4.放入碗中加盐腌制2～4小时

　　5.米椒切粒

　　6.腌好的萝卜块倒掉水分，加米椒粒，醋，糖。

　　7.用保鲜膜盖严(可以用封闭好的保鲜盒)放冰箱冷藏，第二天即可食用。