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发布时间:2022-05-01 06:07:07 来源:一个月菜谱
鲍汁捞饭的做法(早餐食谱)
材料:鲍鱼 鲍鱼汁 米饭 西兰花
做法
1.将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用
2.西兰花入开水中焯熟过凉开水待用
3.锅热下少许油,将鲍鱼汁和老抽,番茄酱,适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡
4.取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,将(4)直接浇上即可