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发布时间:2022-05-01 06:07:07 来源:一个月菜谱
原料:
三黄鸡1只、生姜、枸杞、小菊花、糯米汤、新鲜菊花瓣、盐。
准备工作:
1、鸡洗净后,冷水上锅煮,然后撇去上面的浮沫。
2、菊花去蒂,将花瓣洗净后包在纱布中。
做法:
1、将糯米汁全都倒进鸡汤锅中,这样做是为了让鸡汤更浓稠一些。
2、煮开后放进枸杞和小菊花,大火煮开。
3、将菊花纱布包放进锅中,加一点盐,慢火煮。45分钟后就可以了。也可以多煮些时间,把鸡肉炖烂汤更浓味道更好。