五彩皮肉冻的做法_五彩皮肉冻的家常做法_五彩皮肉冻怎么做_

1. 准备皮肉冻一根，黄瓜，红尖椒，香菜，香葱洗净控干。

2. 肉皮冻从中间一分为二，从袋子里取出。

3. 肉皮冻切3毫米左右均匀的片，整齐地码放在盘子里。

4. 红尖椒，黄瓜切丁。香葱，香菜切段。码放在肉皮冻上面。

5. 取小碗一个，加入蒜泥，盐，味精，糖，胡椒粉，生抽，醋，芝麻辣椒油搅拌均匀。

6. 兑好的汁，均匀地浇在菜上面即可。