1. ①紫甘蓝洗干净切小条，放入料理机中加入五百克的水，打汁液。
2. ②过滤一下。
3. ③加入几滴白醋，拌匀调成自己想要的紫粉色。
4. ④先在木薯淀粉中加入八十克的紫甘蓝汁液，搅拌均匀成糊状。
5. ⑤余下的菜汁液倒入锅中，把上一步的少量糊状一同加入，混合，⑥一边搅拌一边加热，你会发现越煮越成透明状态。
6. ⑦快手把煮好的粉糊倒入干净的容器中，冷长春最专业癫痫医院却之后放入冰箱冷藏。
7. 调凉拌汁，白醋，盐，白糖，还有香油放在一起搅拌成凉拌汁。
8. ⑧吃时取出切成小方块，重庆癫痫病专科医院
9. 把凝固好的糕粉取出来。倒入凉拌汁就混合可以吃了。
10. 酸醋汁凉拌开胃，可作为前菜
