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发布时间：2022-05-01 06:07:14
1.铸铁锅中倒薄薄一层油，可以用手晃动，让油均匀粘在锅上
2.鲈鱼洗净后用厨房纸擦干，鱼背两边各划上一刀（划深点没事，更容易入味），用料酒把鱼全身抹一遍，再用盐抹一遍后腌制30分钟。30分钟后把腌制好的鱼放兰州看癫痫好的医院入锅中，放上姜片葱段，同时可以放入土豆同煮，这道菜就变得有荤有素了，土豆需要切片后放入碗中，放入细盐拌匀才放入锅中
3.盖上锅盖中火煮8-10分钟（视鱼的大小，我今天的一斤多，煮了十分钟），再转小火煮3 分钟，焖五分钟
北京去哪里治癫痫="fwb">4.另外起一锅烧热油，把鱼身上的葱姜夹掉，放新鲜的葱段和干辣椒点缀，撒上适量蒸鱼豉油，淋上热油就可以享用了