淡奶油粒的做法_淡奶油粒的家常做法_淡奶油粒怎么做_

1.

准备所需原料

2.

将2个鸡蛋敲入干净的盆中，滴2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发

3.

打发过程中，分3次加入白糖，一直打发到体积膨大3倍大左右

4.

将普通面粉过筛，筛入打发好的蛋糊中，满满切拌均匀

5.

之后加入100g淡奶油。继续切拌均匀

6.

最后加入新鲜的水果玉米粒。搅匀

7.

搅拌好的蛋糊，要保持有很多气泡，（这些气泡决定了最后成品松软的口感）

8.

平底锅烧热后转兰州哪家医院治疗癫痫小火，用勺子舀一大勺蛋糊在平底锅内，蛋糊随即摊成小圆形，小火慢煎。可以一次多放2勺，每个饼直接要保持间距

9.

煎至一面凝固上色后翻面继续煎，两面完全上色即可