番茄落苏的做法_番茄落苏的家常做法_番茄落苏怎么做_

1.锅里倒入油，下入葱姜蒜爆香。

2.把猪肉放进去翻炒2分钟。

3.倒入适量料酒、醋、生抽翻炒。

4.放入切好的西红柿块。

5.翻炒几下，加入盐。

6.炒至西红柿出汁时，放入茄子块。

7.盖上锅盖，炖煮至茄子变软即可关火，加入味道。滴入几滴香油。