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主料:

金瓜（200克）、小米（150克）、水（适量）

做法步骤：

1、金瓜洗净去籽，去皮切成小块备用。

2、准备好小米。

3、用水浸泡30分钟。

4、把切好的金瓜和泡好的小米一起倒进锅里加入热水大火煮开。

5、煮开后转小火煮。

6、顺着一个方向搅拌。

7、盖上锅盖留点缝隙小火慢煮35-40分钟左右。

8、煮好后关火焖几分钟就可以食用了。

9、成品。

金瓜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与燕麦、牛腩、虾皮搭配；与皮皮虾、带鱼、山药相克，同食可能会引起不适；

小米的热量(卡路里)361千卡；有利阜新市治疗癫痫病的良方：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；可与大豆、凉薯、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；