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发布时间：2022-05-01 06:07:34
先把龙须菜较粗的根部切除，并撕去粗皮后泡水待用
将鸡胸肉剁碎跟猪绞肉混合，加入姜汁、葱末、盐、鸡粉、香油酒、太白粉等调味料
将香菜末切碎武汉专看癫痫病医院加入，若真不爱吃香菜可不加
把鸡蛋打散加一点点盐后煎熟切碎，待凉加入肉馅
因鸡胸肉、猪绞梅花肉较缺少油脂，所以香油须加入5汤匙
<武汉癫痫到哪家医院好p> 我都使用较健康的岩盐，因岩盐咸味较低，所以放约2大匙，但若一般精盐要斟酌个人口味~加入胡椒粉一大匙
虾仁切碎、龙须菜切碎后，将肉馅均匀搅拌，需同一方向搅拌，待肉馅材料紧密结合，放置冰箱约半小时后即可开始包
中间先放一匙肉
中间捏起
捏起一半的角
再慢慢把上面收合
左边依序先捏一半角后再收合上方面皮
包完囉~~
下锅煮至浮起即可啦~~