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酱扒茄子，可能非常少人要听过吧, 但实际上爱美味这一道食材的人，对它能够说成十分偏爱的，并且它的做法有很多种多样，彻底能够依据自身的爱好去挑选，那麼下边要为大伙儿强烈推荐的是，酱扒茄子的在其中一种作法，假如自身要想动手能力试着得话，那么就依照下边这种流程去开展吧！

主要材料:四季豆(紫皮、长) 350克

辅材:猪里脊 150克

调味品:蒜头(白皮) 5克 小葱 10克 黄豆酱 25克 盐 2克鸡精 2克 白糖 3克 生抽 15克 芝麻油中药治颠癫的有效方法 2克 食用油 25克 各适当

做法

1.先把四季豆打花刀成长条形放盐略腌;

2.腌后的四季豆挤压水齐整摆放在盘里，上笼煮熟;

3.里脊切割成丝袜高跟鞋;

4.青红尖椒、葱切成细丝北京治疗癫痫病哪#!好;

5.蒜剁碎末预留;

6.锅内给油，下丝袜高跟鞋炒过;

7.再添加黄豆酱、盐、鸡精、糖、生抽调料，水淀粉勾芡，盛在蒸熟的四季豆条上;

8.另出锅，把蒜泥炒出橙黄色浇在丝袜高跟鞋上;

9.再撒上青红椒丝和葱丝即成。

上边便是酱扒茄子的做法大全，看过这种详细介绍以后，是否给你感觉较为的轻轻松松呢？实际上这种美味的食物，假如可以把握它的做法, 及其在制作过程之中，需要留意注重的问题以后，都能够取得成功的进行这道与众不同的特色美食。