大拇指扭伤的原因是什么？大拇指扭伤该怎么办？

最近天开始凉了，晚上带宝宝出去散步，穿个短袖风一吹还瑟瑟发抖，想着买点牛肉吃暖和暖和，小时候我最爱吃老妈做的红烧牛肉，每次都吃得停不了嘴，非把自己吃撑了才行，所以小时候我有点胖胖的，都是拜老妈的牛肉所赐，记得以前老妈做这道菜的时候，我总是三不五时的跑去厨房守着，看看什么时候能烧好……　　现在想来，这道菜的做法应该是小时候就已经烂熟于心了，老妈做红烧牛肉有个特点就是喜欢放很多汤汁，汤汁可以留着下顿做面或者做涮涮锅吃，重庆大多数“烧菜”的卖相都是这个样子，汤汁比较多，餐馆里点一锅红烧牛肉你就能看见那一大锅的汤汁，红彤彤油汪汪的，这样子的好处是，第一顿吃完了肉，第二顿剩下肉和汤汁就可以涮涮蔬菜吃。又或者用一些汤汁，一些牛肉，煮些面条，变身红烧牛肉面……　　一举数得，好吃的红烧牛肉闻起要有五香和牛肉融合的特香味，要让人感觉一闻到就想吃的那种。然后牛肉一入口，要让人沸腾起来的感觉，香气直达肠胃。麻辣鲜香样样具备。吃了一块马上就想吃第二块。给人不摆了的感觉，在餐馆里也吃过不少红烧牛肉，却很少遇到十分满意的味道。即便是味道满意了，牛肉的分量也很难让人满意的，还是喜欢老妈做的牛肉，满满的一大碗牛肉，谁能不爱呢？今天小云就把老妈秘制的重庆香辣红烧牛肉跟大家分享一下哦。 作为海边小城的土著，自小便是食不可无海鲜，靠山吃山，靠海吃海，久了便嘴叼，冷冻的海鲜吃进嘴里生生觉得没滋味。　　新鲜的鱼类，我们这儿便很少油炸过后再调味煮，通常清蒸、红烧或葱油烧汁，这恐怕是很多内陆的小盆友无法想像的。因为大家通常会担心那是很腥的，可事实是，吃过你才有发言权。　　也许是因着先天优势，寻常百姓家在厨事上便越发没“追求”，烹饪方式实在简单到爆，调味品也几乎只有酱油、盐、糖，料酒和油，近年来很多人家连味精都弃用了。　　海鲜与肉一起烧，算是一特色，但其味道鲜上加鲜，实在让人上瘾。晒干的鱼鲞、鳗鲞与五花肉红烧是一味；海鲜面就更不用说了，秘密就在汤底里，虽说各家的汤底会有些小区别，但一定是秘制肉骨高汤，再加上各色海鲜，当然鲜掉眉毛。　　蛤蜊，是随意的家常小菜，做法也简单，试试吧！