香芋牛肉煲的做法，香芋西米露怎么做 - 我爱菜谱网

据了解，每天早上吃一个鸡蛋(带壳蒸或煮的，水蒸蛋也可以，不过可能容易吃腻)，应该对身体特别是对蛋白的获得会有好处(当然，整天大鱼大肉的那种蛋白能量过量甚至中毒的人除外)，毕竟鸡蛋和牛奶是比较容易消化吸收的蛋白来源，比较平衡。但也不能多吃，吃多了容易发胖，特别是女孩子。将鸡蛋打入碗中，加盐、清汤搅匀，入屉中用小火蒸熟。肥瘦肉剁细，加末炒香，放盐、味精调好味，加入鲜汤，勾上芡粉成糊状，淋于蒸蛋面上即成。

枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。鸡蛋在日常的生活中是非常常见的，不管是老人还是孩子都是比较喜爱吃的，并且鸡蛋的营养价值非常的丰富，而且做法也是非常的多的。蒸鸡蛋就是其中比较受到人们喜爱的一种，今天小编就为大家介绍一下蒸鸡蛋的做法大全，包括芝麻油蒸鸡蛋、牛奶蒸蛋等。

对儿童来说煮蛋方法中还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合因为两种做法能使蛋白质松解极易被儿童消化吸收但如何烹饪有讲究你知道什么是花甲吗？花甲，又叫花蛤，它与白蛤、文蛤同属科，皆是海洋中的贝类。在市场水产的地方经常可以看到花甲，那么花甲的营养价值及做法却有很多人知道。其实花甲肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜。花甲适合拌炒，白蛤适合煮汤，文蛤适合蒸蛋。花甲是东南沿海一带盛产的贝壳类动物，味鲜美且有滋阴、明目的，且营养价值十分丰富。今天朽就来为您介绍下花甲的营养价值及做法。花甲的营养价值：它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种重庆哪医院治癫痫好低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太－胆固醇和－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。它特别适合高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等的人食用。