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发布时间:2022-05-01 05:55:01
原料:
牛奶一盒250ml,鲜橙汁30ml,细砂糖30克,3个(130克左右,我用的是笨鸡蛋,个头比较小)
做法:
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融鸡蛋加蝎子治疗癫痫吗化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀。
3、把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右(我用的是烤碗,蒸的时候可以盖上盖子,就省了保鲜膜了)。
4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子,即可享用了。