酸奶芝士沙拉_酸奶芝士沙拉的做法凉菜菜谱

煎粑粑也要用小火，时刻观察颜色，以免煎糊；可干吃，又可用竹笋叶包住用石磨挤压成粑粑块，还可用甑子蒸软拌糖吃，也可煮瘪米粥喝。不管那种吃法，瘪米都是极好的佳品。

鼠曲草500克，普通米粉500克，糯米粉500克，葫萝卜2根，腊肉300克，梅干菜50克
做法1 主料：鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水)，待凉后取出挤干水份剁碎，越碎越好(这道工序在老家用舂捣烂的)
2 普通米粉和糯米粉按1：1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面，跟做饺子皮差不多。
3 觉得干就加适量的煮鼠曲草的水继续和面，这可是体力活。
4 揉好的面盖上一块湿纱布让醒一醒，一边准备馅料。
5 炒好的馅料：腊肉、葫萝卜、蒸过扣肉梅菜干
6 开始做吧，先搓圆子
7 压平
8 捏薄，比饺子皮稍厚一点
9 装馅
10 捏拢
11 成型放蒸锅上蒸15分钟
12 出锅了
13 好香啊!开吃喽。。。
14 还做了汤圆状的，女儿喜欢沾糖吃

清明节吃什么？清明节吃香煎蒿子粑粑云南小吃种类繁多得如同盛产的鲜花。于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。云南特色小吃三个地痫病病的治疗区的菜点构成，滇东北、滇西和滇西南地区，总体上的特色是：选料广、风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩清香回甜、酸辣适中，一般人均消费元左右。云南著名的风味菜点有：大救驾、过桥、破酥、豆等等，下面让我们一起介绍一下吧!

另起锅，假许油，烧热后，放入粑粑；煎至粑粑膨大起来，关火；