一杯姜水防治7种病 7类人千万别吃姜

晚餐：日式荞麦面1碗、水煮青菜1份第二，主食没有营养。吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维C……大家的营养知识越来越多，可是对主食的营养认识仍是空缺。其实，主食除了提供能量外，也会为人体带来很多营养。营养专家说，玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维。麸皮更是纤维冠军，里面就有超过膳食纤维。此外，人体需要的B族维生素，很多也来源于主食。

主食及豆类的选择：选小麦、荞麦等矿物质丰富的食物。谷类：糙米、荞麦、燕麦、紫米、小米等。

苦荞麦产地你了解苦荞麦吗为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。

在饭桌上，凉菜热菜汤主食的上菜顺序似乎成了固定模式癫痫能完全治好吗，不少人直到酒足菜饱时才想起来要点主食。这样会使人在最饥饿、食欲最强的时候吃进去大量动物性食品。所以早点吃主食，既能减轻胃肠的负担，还能保护血脂，维持营养平衡。如果喝酒的话，可在点菜时用其他淀粉类食物代替主食，比如点些含有荞麦粉、莜面等粗粮的凉菜，含有马铃薯、芋头或者搭配了荷叶饼、玉米饼等主食的菜肴。荞麦面――强韧血管，身体更结实

盛夏酷暑，气候炎热，往往使人精神不振、倦怠乏力，此时若吃点苦味食物，不仅有消暑作用，对健康更是大有好处。苦味食物的苦味，主要是来自其中所含的各种呈苦味的生物碱、氨基酸、糖苷类物质，如咖啡中的咖啡因、茶叶中的茶碱、巧力中的可可碱、杏仁中的苦杏仁苷等。这些物质虽都不是传统的营养素，但它们的营养可都不小。苦味食物不但能够除燥湿、清热解毒、泻火通便、利尿及健胃，还能够调节体内酸碱平衡。有的研究者甚至认为，苦味食物能够增进人的记忆力，提高学习和记忆的效率。苦味食物，常见的不单单有糖尿病人钟爱的苦瓜，其它还有莲心、苦丁茶、菊花茶、金银花、咖啡、啤酒、叶、叶、叶、巧力、苦、杏仁、柑橘等。苦味食物主要有以下：对血脂及脂肪肝影响的动物实验表明，面对大白鼠高血脂模型有降脂作用。结果发现：组比对照组血脂下降，并有统计学差异(Po=;荞麦面组降低血胆固醇较标准面组差异显著。