黄鱼羹的做法_黄鱼羹怎么做_黄鱼羹的家常做法_应正始【心食谱】

导读：小黄花鱼营养价值很高富含蛋白质矿物质维生素和微量元素。鱼肉细腻易于消化。对体质虚弱和老年人补身体非常适合。...

1把小黄花鱼洗净放到盘里呼和浩特最好治癫痫病医院p>

把小黄花鱼洗净放到盘里。

2把葱姜切丝，把蒜瓣用刀拍碎备用

把葱姜切丝，把蒜瓣用刀拍碎备用。

3锅内加入花生油

锅内加入花生油。开油后依次放入姜丝，葱丝，花椒，蒜瓣。

煸出香味后，放入黄花鱼，然后倒入料酒，醋，生抽，耗油，酱油。稍微推一推锅里的鱼入味，注意别翻炒，黄花鱼易碎。倒入清水。放上盐，一匙白糖提鲜。

盖上锅盖，炖7--10分钟，把汁收一下，就可以了。美味的红烧小黄花鱼就做好了。