金匮肾气汤的做法_百病食谱_

怎么做电饭锅好吃？学做电饭锅蛋糕需要哪些食材？家常美食网WLP77老师教你轻松做出好吃好看的电饭锅蛋糕。

本食谱来自【WLP77】老师分享的电饭锅蛋糕的做法，所属分类：烘焙、戚风蛋糕、下午茶，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级)。

主料：面粉适量，3只，1瓶，泡打粉少许，白砂糖适量，盐少许，蔓越莓干适量

1. 1.将鸡蛋黄和蛋清分离分别装进两个盆中（盆子必须无水无油，否则会影响蛋白打发和蛋糕的成功以否），蛋清中加入少许的盐可以帮助蛋白的打发，用三根筷子打蛋清（因没有电动打蛋器，只能手打，打完手真的很酸），蛋白打发成功的时间长短各位亲们多练习几遍就能控制了，新手一般半个小时到一个小时（手打，机器的除外），白砂糖分三次加进蛋白中，分别是蛋白起气泡时 蛋白气泡变细腻时 蛋白成型时（图中蛋白还是半成品）

2. 2.蛋白打好后，将蛋黄加几勺白砂糖搅拌至颜色变浅，加入筛好的面粉和泡打粉，再加几勺白砂糖进去（甜度自己掌握）搅拌均匀后将牛奶倒进去拌好

3. 3.将打发好的蛋白分两次加进拌好的面糊中，待两者充分融合后倒进预热好并刷了油的电饭锅中，倒好后轻拍几下锅底将气泡震出来，防止蒸好后蛋糕表面出现小孔

4. 4.在蛋糕上撒上些蔓越莓干或其他干果也可不加，按下煮饭键，大概过了一两分钟键就会跳了，用块布将排气孔盖住等20分钟后再按键煮，等跳后再等20分钟再按一次就行了

5. 5.出锅咯，好看得了癫痫病应该怎么办？吧

6. 6.切块尝尝，味道还不错

大家在烹饪电饭锅蛋糕的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种配方秘方）。