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霸王花煲猪骨的做法_怎么做霸王花煲猪骨_如何做霸王花煲猪骨

  霸王花煲做法简单是煲汤食谱大全的常见菜,不一定要看霸王花煲猪骨视频才能学会,但怎么做霸王花煲猪骨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道霸王花煲猪骨吧。

   汤骨1斤 霸王花80克 1根 2根 料酒适量 盐适量

  1.将霸王花用清水浸泡15分钟

  2.猪骨用清水和料酒浸泡15分钟后飞水

  3.趁此时,将玉米、胡萝卜洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀

  4.将飞水后的汤骨重新倒入滚水中。也放入玉米、胡萝卜和霸王花

  5.大火烧开后转文火煲2个小时

  6.2小时后,放入适量的盐,继续煲20分钟即可

  1.霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。

  2.煲汤的关键在火候,不可心急。

  3.很清甜的汤,合适男女老少。

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