清蒸藕丸的做法，清蒸桂鱼的做法 - 我爱菜谱网

晚餐：绿豆粥、猪肉包子、虾皮冬瓜。最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

主材：秋木耳，，调料：盐，味素，葱，姜，蒜，花椒油
做法做法：1 和白菜都分别焯一下
2 炒锅上火加少许花椒油，6、7分热时放入葱姜
蒜爆锅，出香味后将焯好的木耳、白菜一起倒
入锅中翻炒几下，随后加入盐和味素即可出锅
花椒油最好提前炸出一瓶，这样平时做饭时会很省事、很方便的

专家建议，一天吃熟芝麻就有保健效果。芝麻分黑白两种，食用以白芝麻为好，药用则以黑芝麻为佳。研究显示，熟芝麻的抗氧化效果最好，新鲜芝麻必须经过高温摄氏度焙炒，抗氧化的功能才能达到最高。将黑白木耳泡发小时，洗净。

霉变食物米、麦、豆、、等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。隔夜熟会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。槟榔口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。反复烧开的水反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。喝不开的水及沟塘水胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。此外，白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。