药制全鸡的做法_药制全鸡怎么做_药制全鸡的家常做法_蔡伟伟【心食谱】

锅中加适量油，下入胡萝卜丝、香菇丝，炒2-3分钟；，鲜香菇，盐，蒜茸，姜末，料酒，蚝油，水淀粉。

锅里放底油，7、8成热，放入蒜末儿，炒出香味儿
放切好的香菇（也可以不切，用整个儿的）
放入油菜翻炒，最后放入盐，味精

可以先把油菜用热水过一下。
如果没有过水的油菜，可以在加入油菜后把泡香菇的水，加进去，最后，少许水淀粉勾芡儿也不错。
味道不错^_^

炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、、加生抽、糖、盐、水炒片刻，放，入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀。制法：剁碎，与鸡茸一起调广州癫痫病到哪看好配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油中;骨汤烧开，下入酿好的油，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小点缀，食用时少加些米醋。