吃鱼头好吗？鱼头可以吃吗

3朵，10公克，30公克，5颗，丝5公克，丝5公克，丝5公克，1大匙，糖1/2小匙，1大匙

1.鲜香菇洗净切条状；袖珍菇、金针菇去蒂；蒜头切末，备用。

2.将作法1的菇类皆放入沸水中汆烫一下，捞起沥干备用。

3.热锅，倒入适量的油，放入作法1的蒜末炒香，加入作法2的菇类炒匀。

4.再加入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及所有调味料炒匀即可。