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发布时间：2022-05-01 06:17:54 来源:一个月菜谱
都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来，韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间，舞抓紧去市场买了一包韭菜回来，和春笋搭配，做一道美味健康的春末菜。
春韭炒笋丝
材料：韭菜100克 熟春笋200克 姜丝少许
春韭炒笋丝做法：
1、韭菜洗干净切成寸断
2、熟笋先切片，后切成丝，入开水锅中焯烫过凉
3、锅内入油爆香姜丝
4、放入笋丝翻炒至熟，中间加入盐
5、加入韭菜段、鸡粉和少许香油，快速翻拌均匀就可以吃了
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