【茄汁鲅鱼 怎么做好吃】茄汁鲅鱼 的做法步骤

由中岛老师的燕麦饼干的方子修改的，超级好吃。咸口，无蛋奶黄油，快手便捷。适合减肥期。

将所有粉料称好搅拌均匀，加入玉米油拌匀，不要有大的结团。烤箱170度预热。

加入水，拌成团，不要搅拌过度起筋。

用量勺一大勺分量的那个勺子舀取一平勺面糊，压紧，倒扣在烤盘上。

如图，28×28的烤盘可以放下9个饼干。

另取一张正方形的油纸盖在饼干上，用杯子或其他有大而平的底的容器将饼干压平成2-3mm厚的薄片。

烤箱170度烤15分钟后转130度8分钟。饼干酥脆不软韧即可。