【小确幸】+这几天我家好热闹哦！好好生活

1.　　1核桃+瓜子仁切碎后,入烤箱150度C烘烤15分钟。待凉备用

　　2材料B中的小青桔洗净清开后去籽,加入水+红砂糖一起熬煮至大滚后,小火继续加热并用筷子帮助搅拌。后加入果糖浆+柑桔甜酒后转小火,煮至糖浆浓黏,待凉备用
 

2.　　3无盐奶油+糖粉用电动打蛋器搅打至蓬松反白,液分5-6次加入,每次加入需要完全搅打融入

　　4将低粉+可可粉+泡打粉过筛两次后加入做法3中, 以切拌方式拌匀。不可划圈搅拌以免出筋。
 

3.　　5做法4中加入2-3大匙熬煮好的青桔甜酱, 再将果仁全部加入做法4中。以切拌方式拌匀

　　6面糊倒入已铺好防沾油纸的模具中。
 

4.　　7入已预热好180度C烤箱中烘烤.总烘烤时间约50-65分钟. 约在15分钟时, 抽出在顶部用刀子直划,再入烤箱继续烘烤(可在40分钟时加入锡纸房烤焦)

　　8出来待凉后, 蛋糕表面涂上青桔甜酱的糖浆,洒些许細糖霜
 

巧克力蜜桔果仁磅蛋糕

 

1.将奶油打发

2.戚风蛋糕切成两片

3.在一片上面抹上奶油

4.这是巧克力脆片

5.将巧克力脆片均匀撒在奶油上

6.盖上另外一片蛋糕

7.整个蛋糕抹上奶油，再用裱上花

8.装饰上杨桃和

因为现在天气还太热，抹上奶油后要放冰箱冷藏1个小时后再拿出来裱花。